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醋酸丁酯，也称为乙酸丁酯，是一种有机化合物，化学式为CH3COO(CH2)3CH3。它是一种无色透明、有愉快果香气味的液体，广泛用作有机溶剂，特别是在涂料、印刷油墨、皮革、医药、香料等领域有着重要的应用。
用途：
1、GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。作为香料，大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏、桃及草莓、浆果等型香精。亦可用作天然胶和合成树脂等的溶剂。
2、优良的有机溶剂，对醋酸丁酸纤维素、乙基纤维素、氯化橡胶、聚苯乙烯、甲基丙烯酸树脂以及许多天然树脂如栲胶、马尼拉胶、达玛树脂等均有良好的溶解性能。广泛应用于硝化纤维清漆中，在人造革、织物及塑料加工过程中用作溶剂，在各种石油加工和制药过程中用作萃取剂，也用于香料复配及杏、香蕉、梨、菠萝等各种香味剂的成分。
3、用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。